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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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18 décembre 2009

Verrines aux pommes épicées et caramelisées

Eplucher et couper en lamelles 3 belles pommes.
Dans une poêle anti adhésive, faire fondre 50 grs de sucre, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de gingembre et 1 autre de cardamone  dans 1 cuiller d'eau.100_4117 pour faire un caramel.
Ajouter alors les pommes en lamelles, les retourner souvent.100_4118
Dans un saladier mélanger 3 yaourts et 1 cuiller à soupe de cassonade.

100_4119

Dresser dans des verres, en commençant par les pommes puis les yaourts pour terminer par des pommes.

100_4124  100_4122

Au moment de servir, parsemer d'amandes grillées à sec.

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Commentaires
L
Un dessert simple mais néanmoins excellent ! Bises
Répondre
L
Un dessert simple mais néanmoins excellent ! Bises
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