23 février 2010

Muffins au fromage du Nord-Pas-de-Calais

Cette recette est inspirée de celle-ci.Dans un saladier, battre 2 oeufs avec 5 cuillers d'huile d'olive.Ajouter, 1/2 sachet de levure chimique, 50 grs de farine complète, 100 grs de farine blanche et 10 grs de parmesan râpé.Saler et poivrer.(surtout ne pas oublier même si le fromage est un peu salé)Couper en très petits dés 1 morceau de brique du Nord et 1 porceau de tomme d'Artois.Incorporer au mélange précédent.Verser dans les moules à muffins.Au centre de chaque muffins déposer une petite cuiller de crème de maroilles.Mettre au... [Lire la suite]
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23 février 2010

Lecture

Il y a longtemps que cela ne 'était pas arrivé.Dimanche, Pierre vient de partir travailler. Je commence à lire le roman policier que Pauline m'a offert à Noël..... J'avais flashé dessus en passant devant la vitrine. Cette barque ou plutôt cette escute bien de chez nous avait attiré mon attention, le nom de l'auteur aussi m'interpela : Pauline est allée au collège avec sa fille.Je lui en parle, c'est alors qu'elle se décide à me l'offrir.Trop occupé, je le mets en instance.Pour lire il me faut du calme, ce dimanche après-midi semble... [Lire la suite]
Posté par Mamie Cruik à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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