Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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26 février 2010

crumble pommes et potimaron

Cette semaine, je ne suis pas très présente, mais par contre vous êtes de plus en plus nombreux à venir me rendre visite, je vous en remercie, n'hésitez pas à y laisser un petit message. Couper en petits morceaux 1/2 potimaron sans l'éplucher et le mettre...

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Tags: potiron, pommes, crumble

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23 février 2010

Muffins au fromage du Nord-Pas-de-Calais

Cette recette est inspirée de celle-ci.Dans un saladier, battre 2 oeufs avec 5 cuillers d'huile d'olive.Ajouter, 1/2 sachet de levure chimique, 50 grs de farine complète, 100 grs de farine blanche et 10 grs de parmesan râpé.Saler et poivrer.(surtout ne...

Posté par Mamie Cruik à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2010

Lecture

Il y a longtemps que cela ne 'était pas arrivé.Dimanche, Pierre vient de partir travailler. Je commence à lire le roman policier que Pauline m'a offert à Noël..... J'avais flashé dessus en passant devant la vitrine. Cette barque ou plutôt cette escute...

Posté par Mamie Cruik à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dirck Degraeve, Marais noir

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18 février 2010

soupe au potimaron et carottes

La neige n'est pas encore totalement disparue, nous avons donc encore et toujours besoin de nous réchauffer en mangeant. Voici donc une excellente soupe inspirée par ce blog.Dans une cocotte faire revenir un oignon et 2 gousse d'ail avec 1 cuiller d'huile...

Posté par Mamie Cruik à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2010

Gâteau fromage blanc et gingembre

Dans un saladier faire blanchir 3 jaunes d'oeuf avec 120 grs de sucre.Battre les blancs en neige.Incorporer les blancs au mélange jaunes d'oeuf et sucre.Ajouter 4 cuillers à soupe de fromage blanc. Couper 100 grs de gingembre confit en tout petits dés...

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Tags: gingembre, fromage blanc, gâteaux

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16 février 2010

Les perce-neige

Ces petites fleurs blanches, qui annoncent la fin de l'hiver, n'ont jamais aussi bien porté leur nom.Les voici, mes toutes petites perce-neige. Cruik et moi vous remercions pour cette petite visite. Bonne journée.

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15 février 2010

Coquilles St Jacques , saumon fumé au cognac

Voici une recette que j'ai trouvé ici. En voici les ingrédients. Faire fondre 30 grs de beurre dans une poêle pour faire revenir une échalote ciselée. Ajouter les coquilles St Jacques en les faisant cuire 2 mn de chaque côté. Arroser de 5 cl de cognac,...

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Tags: coquille St Jacques, saumon fumé, cognac

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14 février 2010

Al St Valentin

" Quind in plinte al Saint Valentin, in n'd'a plein sin picotin" Ce n'est pas cette année que ça va nous arriver.

Posté par Mamie Cruik à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2010

Naturel

"In n'est jinmais miux mis qu'aveucq ses vieilles loques" on est plus à l'aise avec des vieux vêtements

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12 février 2010

Jamais

Depuis la création de ce blog en août 2009 par Pauline, jamais je n'ai pensé à remercier les visiteurs anonymes ni ceux qui ont à gentillesse de me laisser un message d'encouragement ou de sympathie.C'est maintenant chose faite. MERCI Message pour les...

Posté par Mamie Cruik à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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