Une petite visite imprévue, dans le réfrigérateur, de quoi préparer un repas pour deux, mais quand même envie de régaler mes hôtes......
Faire une mayonnaise maison.
Ouvrir et égoutter une boîte de thon au naturel.
Couper en deux l'avocat, ôter le noyau, extraire la chair et l'arroser avec le jus d'1/2 citron.

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Mélanger l'avocat et la moitié de la boîte de thon avec un peu de mayonnaise.
Remplir les verrines avec le thon à la mayonnaise, l'avocat écrasé avec la mayonnaise pour terminer avec du thon au naturel.
Parsemer avec du persil ou de la ciboulette (selon vos disponibilités).

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