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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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17 février 2011

Tartelette pommes et boudin noir.

Mettre le boudin noir au congélateur, pendant au moins 1 heure, pour qu'il soit plus facile à couper et à enlever la peau.

Pour la compote :
Eplucher et couper en lamelles 3  pommes.
Faire fondre les pomme avec 80 grs de cassonade et 40 grs de beurre.

Etaler la pâte levée.
En garnir, les moules à tartelettes avec cette pâte.

Remplir ces moules avec la compote.
Ajouter 4 rondelles de boudin, dans chaque moule.

100_8144

Mettre au four, 15 mn environ, température 180°.

100_8147


BONNE 
JOURNEE

A BIENTOT

100_8162

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Commentaires
M
un plat bien délicieux jaime le boudin une recette extra bisousss
Répondre
G
por avoir essayé je peux confirmer que c'est un vrai régal<br /> bonne journée ensoleillée
Répondre
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