15 septembre 2011
Riz au lait à la confiture
Faire cuire 180 grs de riz rond dans une casserole d'eau bouillante 3 mn.
Egoutter.
Porter à ébullition 1 l de lait avec 1 gousse de vanille, puis verser le riz.
Cuire à feu doux pendant 25 mn.
Ajouter 80 grs de sucre.
Continuer la cuisson pendant 5 mn.
Verser dans les ramequins.
Ajouter 1 cuiller de confiture dans chaque ramequin.
Laisser refroidir.
Pour cette recette il faut :
100 grs de riz rond
1 l de lait
100 grs de sucre
1 gousse de vanille
Excellente journée
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