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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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31 août 2012

Un nouveau venu.....

Un nouveau venu.....
Voici le dernier venu dans "le jardin de Cruik". Cette poubelle va compléter ma collection d'objets en galvanisé.
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30 août 2012

Pain de thon

Pain de thon
Enlever les arêtes des sardines à la tomate et émietter le thon ( en boîte ) et les sardines. Dans un saladier, fouetter 3 oeufs avec 50 grs de son de blé, ajouter le thon et les sardines émiétté,le zeste et le jus d'1/2 citron et 80 grs de comté râpé....
29 août 2012

Melon, nectarine et fruits secs

Melon, nectarine et fruits secs
Ébouillanter 1 càs de raisins secs. Couper le melon de 2 et enlever les pépins, prélever la chair d'1/2 melon en petits dés ou billes (l'idéal avec une cuiller parisienne). Eplucher et couper en dés 1 nectarine. Enlever le noyau de 6 dattes et couper...
28 août 2012

Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe
Comment utiliser les pommes tombées du jardin de ma voisine ? Comme elles sont tombées, elles ne vont conserver. Dans "le jardin de Cruik", il y a de la rhubarbe, donc les associer est une bonne solution. Eplucher et couper en tronçons 5 bâtons de rhubarbe....
27 août 2012

Petit mais.....!

Petit mais.....!
Chaque d'années depuis la création de ce blog, soit 3 ans aujourd'hui, je vous montre le petit pommier que mon Papa a gréffé il y a de nombreuses années et qui est dans "le jardin de Cruik" depuis 2005. Son tronc n'est pas gros mais chaque année, il fournit...
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26 août 2012

Carottes râpées et pamplemousse

Carottes râpées et pamplemousse
Couper en 2 un pamplemousse rosé. Détacher les quartiers sans abimer les coques qui pourront servir de plat de présentation. Enlever les peaux qui entourent les quartiers de pamplemousse. Eplucher et râper 2 carottes. Dans un saladier, mélanger les carottes...
25 août 2012

Et moi, alors ?

Et moi, alors ?
Voici ce que pense le rosier situé près de la porte d'entrée en lisant cet article : - Tu passes à côté de moi plusieurs fois par jour, sans même me regarder. Tu n'a pas vu le nombre de fleurs que j'ai en ce moment !!! Tu ne me regardes que quand tu me...
25 août 2012

Pierrick

Pierrick
Pierrick a déjà 5 mois. Nous profitons au maximum de sa présence. Nous le voyons grandir à vue d'oeil. Mon "petit Biquet" est vraiment mon rayon de soleil. Au cours de notre dernière recontre, nous avons beaucoup parlé, il me racontait ses petites misères...
24 août 2012

Potjevleesch

Potjevleesch
Le potjevleesch est un plat flamand, que toute la famille apprécie, qui se prépare à l'avance et qui nous permet de faire découvrir la région Nord-Pas-de-Calais à nos invités. Commander à votre boucher un lapin, un poulet et des morceaux de veau pour...
23 août 2012

La famille.....

La famille.....
Leur d'une réunion de famille, ma Maman, en parlant des enfants (en général)a dit cette expression qu'elle a entendu au cours de son enfance : le premier est de l'or, le deuxième de l'argent et le troisième rien du tout. Je l'ai regardé avec des yeux...
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