Melon et fraises

Voici la petite récolte du jour, dans "le jardin de Cruik".

Pourquoi pas les associer avec un melon pour changer un peu.

Equetter les fraises et couper les fraises en 4.

Prélever des billes à l'aide d'une cuiller parisienne dans 1/2 melon.

Mélanger les fruits et les arroser avec 3 càs de sucre de canne.

Presser un citron.

Ciseler finement quelques feuilles de menthe fraîche.

Verser le jus de citron sur les feuilles de menthe.

Servir frais, les fruits recouverts du citron à la menthe.