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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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8 septembre 2012

Tian de légumes de l'été

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Laver et couper en rondelles une courgette, une aubergine et 2 tomates.

Eplucher et couper en rondelles un oignon rouge et un oignon jaune de Mulhouse.

Eplucher 2 gousses d'ail.

Garnir de riz un plat allant au four.

Ranger les rondelles de légumes debout, sur le riz.

Ecrasser les gousses d'ail sur les légumes.

Saupoudrer 1 càs de thym séché.

Poivrer.

Arrosser avec 4 càs d'huile d'olive.

Mettre au four, température 180°, pendant 30 mn environ.

Déguster bien chaud.

 

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Commentaires
G
c'est un genre de recette que j'aime beaucoup, c'est coloré, sa donne envie de manger des légumes
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