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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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9 octobre 2012

Tarte aux myrtilles et spéculos

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Préparer la pâte levée.

Ecrasser quelques spéculos dans un mortier.

Dans un saladier, battre 3 oeufs avec 60 grs de sucre et 15 cl de lait ( depuis que Pierre a eu ses ennuis de santé, j'utilise de moins en moins la crème fraîche).

Dans un plat à tarte garni de papier sulfurisé, abaisser la pâte levée.

Recouvrir le fond de cette pâte avec les spéculos écrassés.

Ajouter environ 250 grs de myrtilles.

Verser le mélange oeufs-sucre-lait.

Mettre au four, température 180°, pendant 40 mn environ.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

 

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Commentaires
G
t'es un vrai cordon bleu dis donc très jolie tarte bonne dégustation<br /> <br /> et pleins de bonnes choses pour vous 2<br /> <br /> bisous
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