Fête du légume à Saint-Omer

Le week-end dernier, c'était la fête du légume à Saint-Omer.

Des cours de cuisine  avec le chef Christian Vaudois, étaient prévu.

Pauline et moi y étions inscrites.

Voici le plat, qui a été réalisé.

Les recettes feront l'objet de plusieurs articles, au fur et à mesure, de leur réalisation, par mes soins. ( la présentation ne sera certainement aussi belle !!!!!)