Tarte aux pommes et framboises

Comme vous le savez, j'aime cuisiner les produits de notre jardin.

Dans le "nouveau jardin de Cruik", il y a des framboisiers et des pommiers dont 1 qui produit les pommes des moissons comme disent nos voisins.

Pour les quantités de fruits, je n'ai pas pesé ni compté, j'ai recouvert le fond en pâte levée avec les quartiers de pommes et les framboises.

Dans un saladier, j'ai battu 3 oeufs avec 120 grs de sucre puis j'ai ajouté 3 cuillers de crème épaisse.

J'ai ensuite parsemé quelques amandes effilées.

J'ai mis cette tarte dans mon nouveau four à chaleur tournante, température 180 °, pendant 30 mn.

Quel plaisir d'apprisoiser mon nouveau four.

Comments

[JOJO]

ELLE EST BIEN APETISSANTE CETTE TARTE JE CROIS QU'ELLE ME FAIT DE L 'OEIL