Tartelette à la compote de pêches

Pour changer !!!!!une petite recette pour utiliser au mieux les délicieuses du verger des voisins.

Préparer une pâte levée aux gaudes de Chaussin.

Préparer la compote de pêches.

Etaler la pâte levée aux gaudes de Chaussin.

En garnir des moules à tartelettes.

Déposer la compote sur la pâte levée.

Saupoudrer quelques amandes éffilées.

Mettre au four température 200°, pendant 20 mn environ.

Comments

[prunelle240]

et bien ici ce n'est plus le moment des compotes de pêches, la saison se termine, chez le primeur où je suis passée ce soir il n'y en avait plus qu'une cagette, j'en ai pris quelques unes, je ne suis pas certaine que la semaine prochaine il y en ait encore, les mirabelles et les reines claudes la vendeuse m'a dit que c'étaient les dernières .... sniiifffff !!!!!