Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
Newsletter
Derniers commentaires
29 octobre 2013

gelée de coings ( recette ultra simple)

DSCN3206

Brosser les coings avec une brosse à légumes DSCN3204

Couper en 4 les fruits et déposer les quartiers de coings dans l'extracteur de jus.

Mettre sur le feu pendant au moins 1 h 30.

Peser le jus recueilli.

Verser le jus dans une bassine à confiture.

Porter à ébullition.

Dès le début de l'ébullition, ajouter le même poids de sucre.

Ajouter 1 noisette de beurre dès la formation de l'écume.

5 mn après les premiers bouillons, mettre en pots.

Les pots ont été ébouillantés et retournés sur u torchon propre sans être essuyer.

Publicité
Commentaires
Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
Publicité
Archives

Meilleurs_blogs-Rêveries_au_jardin-210x210


Visiteurs
Depuis la création 525 471
Publicité