Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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29 novembre 2013

Le comité des fêtes de Peseux

Vous le savez déjà (je ne cesse de le répéter) , nous avons emménagé à Peseux, dans le Jura en Franche-Comté, en février 2013. Depuis notre arrivée, nous avons remarqué que le comité des fêtes de Peseux est très actif. A chaque fois que nous le pouvons,...

Posté par Mamie Cruik à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, Peseux, comité des fêtes

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27 novembre 2013

Gelée de pommes à la rose (2)

En octobre 2011, j'ai déjà fait cette gelée, mais cette année j'ai décidé de modifier cette recette. Dans l'extracteur de jus, déposer les quartiers de pommes épluchées et un torchon à confiturecontenant les pétales de roses séchés et les pépins et les...

Posté par Mamie Cruik à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pétales de roses, beurre, sucre, pommes

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26 novembre 2013

Sauté de porc à la guinness

Faire macérer les morceaux de porc dans 0.5 l de guinness, avec du thym, 3 feuilles de laurier, 2 gousses d'ail écrassé, 1 oignon émincé, pendant plus de 10 heures au moins. Egoutter ( mais réserver le liquide) et éponger les morceaux de viande. Fariner...

Posté par Mamie Cruik à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, thym, laurier, farine, noisettes, raisins secs, oignon, guinness, sauté de porc

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25 novembre 2013

Boutures de géraniums

Il y a quelques temps, Josiane a rentré ses géraniums. Pour qu'ils passent l'hiver au mieux, elle les a taillé. Elle m'a donné ce qu'elle a taillé, pour que je fasse des boutures. Après avoir coupé en biseau les tiges, ôter les boutons floraux qui étaient...

Posté par Mamie Cruik à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouture, géraniums

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24 novembre 2013

Confiture de betteraves rouges

Quand j'ai lu que certaines personnes avaient fait de la confiture à la betterave rouge, j'ai voulu essayé, surtout que cette confiture se déguste avec du foie gras, c'est donc l'idéal à quelques jours des fêtes de fin d'année. Après quelques recherches,...

Posté par Mamie Cruik à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave rouge, citron, orange, sucre, 4 épices

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23 novembre 2013

Toc toc

Toc toc est une pièce de théâtre écrite par Laurent Gaffie. Cette pièce est jouée par un groupe d'amateurs, à Pleure. Cette troupe d'amateurs nous a fait passé, hier soir, une agréable soirée. Pleure. La pièce « TOC TOC » a fait salle comble Le Progrès...

Posté par Mamie Cruik à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, Pleure, théâtre

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22 novembre 2013

Encore un !!!!!

Depuis quelque temps, j'ai passé mon virus à Pierre !!!! En effet je suis atteinte de la maladie de la récupération ( je ne connais pas vraiment le nom de cette maladie) pour la déco de la maison, maintenant c'est Pierre qui récupère des objets pour garnir...

Posté par Mamie Cruik à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grilloir à café

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21 novembre 2013

La neige à Peseux

Ils ne se sont pas trompé. La neige était annoncée en plaine, en Franche-Comté. Voici en photos, le nouveau " jardin de Cruik", sous la neige, en novembre 2013.

Posté par Mamie Cruik à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, neige, Franche-Comté, Jura, Peseux, novembre 2013

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18 novembre 2013

Le broc

Mes amis savent que j'aime beaucoup les objets anciens. Depuis que j'ai récupéré ce broc, je l'ai d'abord laissé sur le côté, puis j'ai remarqué que sa couleur se mariait bien avec la faïence de la salle de bains. Sa taille me permettait d'y mettre un...

Posté par Mamie Cruik à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, broc, salle de bains, sel à la lavande

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17 novembre 2013

Tic-tac

Depuis que nous avons fait installé notre cuisine, je n'ai pas encore trouvé une horloge qui me plaît. Avant je regardais l'heure sur le four, mais maintenant sur les nouveaux fours les voyants ne s'allument que leur de l'utilisation. Quand, j'ai vu ce...

Posté par Mamie Cruik à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: horloge, réveil

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