DSCN5608

Préparer la pâte levée. Personnellement j'utilise cette pâte à cause du régime de Pierre (pauvre en matière grasse et sans sel), mais vous pouvez utiliser les pâtes toutes prêtes du commerce.

Eplucher et couper en quartiers les pommes.

Déposer les quartiers de pommes sur la pâte .

Mettre au four température 180 °, pendant 30 mn.

Faire fondre 10 càs de gelée de coings.

Verser la gelée sur la tarte aux pommes à la sortie du four.

Déguster la tarte tiède ou froide.

DSCN4455

C'est ce pommier, en premier plan, qui nous donne ces bonnes pommes des moissons, pour de bonnes tartes, de bonnes compotes dès juillet !!!!