4 janvier 2015
Pain d'épices
Dans un saladier, mélanger 150 grs de farine avec 3 càc d'épices à pain d'épices et 1 càc de bicarbonate de soude.
Ajouter alors 4 càs de lait tiède et 150 grs de miel.
Remuer pour obtenir unmélange homogène.
Verser dans un moule bien huilé.
Mettre au four, température 180°, pendant 45 mn.
Démouler et laisser reposer quelques heures dans un endroit frais.
Servir grillé avec du foie gras.
Bonne dégustation.
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