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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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2 janvier 2017

Tiramisu

Pierre avait envie de déguster un tiramisu comme l'année dernière, à la même époque .....

Malheureusement dans les placards et le frigo, pas tous les ingrédients !!!!

Alors : 

DSCN0083

 

Imbiber les boudoirs avec du café fort ( environ 1 tasse)

Déposer les biscuits au fond du plat.

Fouetter 2 jaunes d'oeufs avec 30 grs de sucre.

Ajouter 250 grs de mascarpone, puis les blancs montés en neige.

Verser cette préparation sur les biscuits.

Râper en copeaux un peu de chocolat noir.

Renouveler l'opération.

Mettre au réfrigérateur pendant au moins 8 heures avant de déguster.

DSCN0084

 

Pierre a beaucoup apprécié.

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Commentaires
D
C'est extra le tiramisu ! Une valeur sûre. Meilleurs voeux pour l'année 2017.
Répondre
S
Nous adorons le tiramisu. J'en fais souvent et de toutes les manières, avec ou sans fruit. C'est tellement bon !<br /> <br /> Bonne année à toi et à tous ceux qui te sont chers.
Répondre
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