Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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18 juillet 2017

Sirop de groseilles

Je l'ai déja écrit plusieurs fois, cette année, il y a beaucoup de groseilles dans le nouveau " jardin de Cruik". J'essaie donc le sirop de groseilles. Dans un grand récipient en terre vernissé, mettre les groseilles égrappées et les écraser. Couvrir...

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Tags: groseilles, le jardin de Cruik, Jura, sirop, juillet 2017, sirop de groseilles

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17 juillet 2017

Dans la boîte aux lettres.

Ce colis, pour aider Thibault a se lancer au jardinage, sur son balcon. En voici le contenu : Bientôt, je vous ferais découvrir les premiers plants de laitue.

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Tags: Jura, le potager, juillet 2017, balcon, httpswww.monpetitcoinvert.com le jardin de Cruik

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14 juillet 2017

Récompense !!!!!

Le comité des fêtes de Peseux avait prévu un pique-nique, dimanche dernier, pour les membres actifs, au Mont Roland. Les conditions météorologiques n'étaient pas favorables, mais difficile de trouver une date qui convienne à tous les participants. C'est...

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Tags: jardin, le jardin de Cruik, Jura, juillet 2017, hortensia

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13 juillet 2017

Mon coin d'herbes aromatiques (8) : le romarin

Hier, j'ai coupé plusieurs branches de ce romarin pour obtenir l'équivalent de 2.5 tasses de feuilles fraiches. Dans une casserole, j'ai recouvert ces feuilles et j'ai porté à ébullition que j'ai maintenu pendant 30 mn. J'ai filtré et ajouté 4 l d'eau...

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Tags: romarin, le jardin de Cruik, Jura, plantes aromatiques, juillet 2017

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11 juillet 2017

Pas comme il devrait être !!!!!

Comme beaucoup de jardins, en cette année 2017, le nouveau " jardin de Cruik" a souffert de la canicule et aussi de ces belles averses qui ont suivies !!!!!

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, juillet 2017, canicule

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10 juillet 2017

Comme Mon Papa !!!!!

Pendant 3 jours, où le tour de France a traversé notre nouvelle région, j'ai suivi l'itinéraire sur une carte routière, comme le faisait Mon Papa, il y a une quinzaine d'années. C'était pour lui une façon de partir en vacances et de faire une pause aux...

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Tags: le jardin de Cruik, tour de France, Jura, juillet 2017

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8 juillet 2017

Dole

La 8 ème étape du tour de France part de Dole. Je suis cette étape, à la télévision, à la recherche d'endroits à visiter.

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Tags: tour de France, Jura, Dole, juillet 2017

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7 juillet 2017

Gelée de rhubarbe et groseilles

La rhubarbe et les groseilles sont en abondance en ce moment dans le nouveau " jardin de Cruik". Alors pourquoi pas mélanger ces 2 fruits pour les transformer en gelée. Dans l'extracteur de jus déposer les tronçons de rhubarbe préalablement épluchés et...

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Tags: rhubarbe, groseilles, le jardin de Cruik, gelée, Jura, sucre de canne, juillet 2017

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6 juillet 2017

Mon coin d'herbes aromatiques (7) : l'estragon

Voici l'estragon que j'utilise surtout avec la volaille et aussi pour les cornichons.

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, estragon, juillet 2017

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5 juillet 2017

Soupe de fruits de saison et du jardin

Petit tour dans le nouveau " jardin de Cruik". Y voir de beaux fruits. Y cueillir de quoi essayer de faire un excellent dessert. Eplucher les bâtons de rhubarbe. Les couper en tronçons de 5 cm environ. Blanchir 1 mn, ces tronçons de rhubarbe. Egoutter....

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Tags: rhubarbe, groseilles, le jardin de Cruik, cassonade, le verger, caseille, juillet 2017, groseille à maquereau

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