08 août 2017

Courgette à la moutarde ancienne !!!!

Dans le nouveau " jardin de Cruik", les courgettes sont en abondance !!!! Pour changer, j'ai essayé de les cuisiner différement !! Eplucher et couper en dés une belle courgette. Dans le wok, un filet d'huile d'olive et les dés de courgettes. Eplucher et émincer 3 gousses d'ail Ajouter aux dés de courgettes ainsi qu'une grosse càs de moutarde à l'ancienne. Laisser fondre les légumes, pendant environ 30 mn, en remuant régulièrement.