Les figues en conserves

Depuis quelques jours ce sont les figues qui nous occupent bien !!!!

Pour que Chantal puisse en déguster, à la fin du mois de septembre.

D'abord les conserves......

Faire fondre 350 grs de sucre pour 1 kg de figues pendant 20 mn.

Mettre en pots, les figues et le sirop obtenu.

Stériliser dans l'autocuisseur pendant 15 mn.

Comments

[irisa]

Je te remercie pour cette recette ! J'ai 2 figuiers au jardin (petites figues violettes ) je fais un peu de confiture méthode Pierre Perret avec les fruits entiers , ton idée de fruits au sirop me plaît