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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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Derniers commentaires
18 septembre 2017

L'église St Jean à Dole

L'église St Jean à Dole
Après la visite du château de Choisey, nous avons pris la direction de l'église St Jean à Dole. Ici, c'est de l'extérieur que je n'ai pas pris de photos !!!!! Depuis notre arrivée dans le Jura,nous avons voulu visiter cette église, mais en semaine, comme...
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17 septembre 2017

Choisey

Choisey
Pour les journées du patrimoine, après avoir étudié le programme proposé à Dole, en ce mois de septembre 2017, nous avons opté pour visiter le château de Choisey. Monsieur de Menthon a donc ouvert sa belle propriété protégée au titre des Monuments historiques....
16 septembre 2017

Accès à la vigne

Accès à la vigne
Suite au déplacement de la palissade ( construite il y a un an sans réelle réflexion), l'accés à la vigne est à nouveau opérationnel !!! La cueillette est beaucoup plus facile (vendange au jour le jour, pour ce raisin de table), tout comme le sera l'entretien,...
15 septembre 2017

Confiture de pêches à la fève tonka

Confiture de pêches à la fève tonka
Plusieurs variétés de pêches dans le nouveau " jardin de Cruik", que j'ai transformé en confiture. Eplucher les pêches et enlever les noyaux. Pour 1 kg de pêches, ajouter 800 grs de sucre de canne. Râper une fève tonka. Ajouter le jus d'un citron. Laisser...
14 septembre 2017

Cruik était du voyage !!!!

Cruik était du voyage !!!!
Comme à chaque fois que nous nous absentons plusieurs jours, Cruik nous accompagne, même si elle n'aime pas monter en voiture ni en train.
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13 septembre 2017

La palissade ( fin)

La palissade ( fin)
La palissade est enfin déplacée !!!!! depuis une dizaine de jours ..... L'accés à la vigne est retrouvé !!!!
12 septembre 2017

Rapperswil

Rapperswil
Astrid a souhaité nous faire découvrir Rapperswil, une petite ville suisse, au bord du lac de Zurich Notre séjour fut trop court pour en découvrir plus. La météo, le second jour, ne fut pas très clémente. Bien envie d'y retourner !!!!!
11 septembre 2017

De retour !!!

De retour !!!
Nous venons de passer 4 jours en Suisse. Nous sommes venus de France pour souhaiter un bon anniversaire à Louise. En effet, hier elle a soufflé 4 bougies. De bons moments de tendresse ,d'amour et de complicité !!!!
6 septembre 2017

Les prunes

Les prunes
Pas de pruniers dans le nouveau " jardin de Cruik", mais grâce au troc nous avons eu droit à ce beau cadeau. Dans le livre de Pauline, "petits plats en famille", j'ai trouvé les proportions pour réaliser un excellent clafoutis : Laver 500 grs de prunes,...
5 septembre 2017

Sirop de pêches !!!

Sirop de pêches !!!
Je me répète mais c'est tellement la réalité, nous récoltons beaucoup de pêches, cette année, dans le nouveau " jardin de Cruik". Pour utiliser toutes ces pêches, dans un premier temps, faire un sirop de pêches. Nettoyer à sec les pêches. Les dénoyauter....
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