29 septembre 2019

Sous un autre angle !!

J'ai l'habitude de prendre de nombreuses photos du nouveau " jardin de Cruik" mais trés peu sous cet angle.
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28 septembre 2019

Cruik et ses petites misères

Depuis le printemps dernier, Cruik est soigné contre le diabète. 2 fois par jour, elle reçoit une injection d'insuline. Depuis une quinzaine de jours, nous avons remarqué que sa vue baisse beaucoup, elle est en train de devenir aveugle.
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27 septembre 2019

En ce moment, quelques roses !!!

Dans le nouveau " jardin de Cruik", les roses ont encore décidé de fleurir. Les rosiers sont issus de boutures.  
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26 septembre 2019

Brioche.

Quand des amis ou les enfants s'invitent à la maison, pour y faire une petite escale, je prends plaisir à leur préparer une brioche pour le petit-déjeuner. Délayer la levure sèche traditionnelle dans 5 cl de lait tiède et 5 càs d'eau. Mélanger 250 grs de farine, 30 grs de sucre, 1/2 càc de sel, 1 oeuf et la levure. Ajouter 30 grs de crème fraîche. Pétrir pendant 5 bonnes minutes. Laisser reposer pendant 1 h à température ambiante et tiède. La pâte doit doubler de volume. Faire 1 grosse boule et 1 petite. Déposer dans un moule... [Lire la suite]
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24 septembre 2019

La chapelle de Ronchamp

Après la visite de Belfort, poursuivre vers la chapelle de Ronchamp. Cette dernière journée de l'été 2019 nous invite à la découverte de notre région d'adoption !!!!
23 septembre 2019

Belfort

Depuis que nous habitons dans le Jura, nous nous rendons régulièrement en Suisse chez Thomas ou encore à Colmar pour les soins pour Thibault. Quand nous passons à proximité de Belfort, nous éprouvons l'envie de visiter cette ville, mais nous sommes soit pressés de rejoindre notre but ou besoin de rentrer à la maison le plus rapidement possible. Cette visite était prévue pour le printemps, mais la santé de Cruik nous en a empêché, puis la canicule, les petits problèmes de santé de Pierre et .... Aujourd'hui, c'est fait, nous avons... [Lire la suite]

22 septembre 2019

Les vendanges !!!

Hier, nous avons cueilli le raisin dans le nouveau " jardin de Cruik". De quoi préparer du ratafia et d'autres recettes que je vais découvrir.... C'est pour moi, l'occasion de souhaiter un bon anniversaire à Mon Papa qui aurait 94 ans ce jour, merci à lui pour tout ce qu'il m'a transmis.
21 septembre 2019

Des compliments.....et une invitation .....

Quand j'ai été contacté, j'ai répondu pourquoi pas et voici le résultat !!!! Le jardin de Cruik Véritable immersion poétique, Anne-Marie nous fait partager à travers son blog une multitude de découvertes, ses recettes avec les légumes du potager, les fleurs du jardin et bien plus ! Il fait bon de parcourir ce blog… Les mises à jour étant régulières vous serez vite accro : c’est une véritable rêverie, prenez garde ! 😉 Trois raisons de visiter ce blog : Un blog joli et varié Un blog écrit par une passionnée Des billets... [Lire la suite]
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20 septembre 2019

Les vivaces

Dans le nouveau " jardin de Cruik", pas de plantes au nom savant ni de plantes rares mais seulement des plantes vivaces qui s'y plaisent bien. Elles s'adaptent aux différentes conditions météorologiques ( canicule, absence de précipitations....). Il y a donc toujours un petit coin fleuri dans ce jardin qui nous occupe beaucoup, sans vraiment de contrainte. C'est vraiment un plaisir d'arpenter chaque jour le nouveau " jardin de Cruik", pour les récoltes ou l'entretien ou encore les visites !!! Toutes ces plantes poussent sans aucun... [Lire la suite]
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19 septembre 2019

Rester optimiste !!!

En fin juillet, suite à la canicule, la récolte d'haricots verts me semblait très faible et de mauvaise qualité. En août 2019, quelques jours de pluie espacés, répartis sur le mois, ont permis de rendre la cueillette plus satisfaisante, et se n'est pas fini. Quatre rangs vont bientôt être bons à récolter. Il faut dire qu'en 2018, toute la réserve pour l'hiver a été préparée en juin.  Ma plus grande récompense m'a été donné le week-end dernier, lors du repas pris dans un restaurant à Besançon où des haricots verts de... [Lire la suite]
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