Eplucher les légumes du nouveau " jardin de Cruik" soit

4 carottes, 4 poireaux, 4 pommes de terre, 1 radis noir et 2 gousses d'ail.

Couper en brunoise les légumes.

Verser les légumes dans un autocuiseur et les recouvrir avec un bouillon maison.

Cuire pendant 30 mn.

Dans un blender, écrasser les légumes avec 2 càs de crème fraîche.

Servir bien chaud et ajouter un trait de crème.

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