Soupe de légumes et curcuma

Dans le nouveau " jardin de Cruik", les graines de carottes et poireaux ne sont pas encore semées...

Alors pour préparer une bonne soupe, faire le tour des réserves ( potiron, poireaux, carottes et pommes de terre....

Eplucher et couper en petits morceaux ces légumes.

Ajouter gousses d'ail, thym, laurier et le morceau de curcuma couper en rondelles.

J'ai aussi ajouté 2 saucisses fumées.

Porter à ébullition et la maintenir pendant environ 30 mn.

Déguster très chaud.

C'est un plat de saison en cette période de bise et de confinement.

RESTONS CHEZ NOUS

POUR LE BIEN DE TOUS

Comments

[La Cine]

Rien de tel qu une bonne soupe par ce temps !Je me réabonne sans cesse à ton blog et ne reçois jamais la newsletter...canalblog a des soucis de ce côté là, bises