2 septembre 2020
Tarte aux tomates
C'est la pleine saison des tomates, profitons en !!!!
Préparer la pâte levée.
Etaler cette pâte et la recouvrir d'une fine couche de moutarde.
Couper les tomates en tranches et les déposer sur la moutarde.
Recouvrir les tomates avec de la mozzarela et des tranches de truite fumée.
Mettre au four préchauffé à 180°, pendant 30 mn.
Déguster bien chaud.
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