En cette période de confinement, pas toujours envie de sortir pour faire les courses. C'est l'occasion de cuisiner les produits du placard et du congélateur.

IMG_7208

Saisir les suprêmes de poulet avec un peu de matière grasse.

Recouvrir avec 20 cl de lait concentré non sucré auquel j'ai ajouté une branche d'estragon.

Mettre au four, température 180 °, pendant environ 30 mn.

Servir avec des légumes de saison.

En profiter pour faire cuire des pommes au four !!!