Rillettes de sardines

Doucement, l'envie de moments conviviaux se fait à nouveau sentir !!!

Eplucher et émincer 3 échalotes.

Ecraser les sardines, après les avoir épongées de l'excédent d'huile.

Mélanger le tout et arroser avec le jus d'1/2 citron et 1 càs de crème fraîche.

Remplir les feuilles d'endives carmines avec cette préparation.

Comments

[FRANCOISE]

Hum vous avez fait un apéro dinatoire, ouf pour une fois je connais cette recette ,moi j'achète des sardines au naturel et par contre je ne connaissais pas l'endive nous on tartine sur un toast grillé .