Gaufres à la bière.

Envie de changement. 

Nous avons l'habitude de dégusté des gaufres au cidre.

Casser 3 oeufs et les battre avec 125 grs de sucre.

Ajouter 250grs de farine et 1 càc de levure chimique.

Mouiller avec 25 cl de lait et 20 cl de bière.

Terminer avec 100 grs de beurre fondu.

Laisser reposer le mélange homogène pendant au moins 1 heure avant de faire cuire.

Saupoudrer avec du sucre glace ou de la cassonnade...