29 août 2017

Les figues en conserves

Depuis quelques jours ce sont les figues qui nous occupent bien !!!! Pour que Chantal puisse en déguster, à la fin du mois de septembre. D'abord les conserves...... Faire fondre 350 grs de sucre pour 1 kg de figues pendant 20 mn. Mettre en pots, les figues et le sirop obtenu. Stériliser dans l'autocuisseur pendant 15 mn.
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25 août 2017

La palissade ( suite)

Pour pouvoir déplacer la palissade, il a fallu d'abord récolter les cucurbitacées qui l'entouraient. Certaines ne sont pas vraiment mures, mais pour moi ce déplacement, à cette date, va me permettre de faire des expériences....... Les autres cucurbitacées qui se sont développées au pieds des kiwis seront récoltées un peu plus tard !!!!
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24 août 2017

La palissade

Installée en vitesse, lors de l'été dernier, nous avons décidé de déplacer la palissade qui nous isole des personnes qui viennent voir les daims dont l'enclos est à proximité du nouveau " jardin de Cruik", pour permettre un meilleur accès à la vigne, à quelques jours des vendanges !!!!!
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21 août 2017

Pas si gourmandes !!!!!!

A chaque fois que j'épluche et coupe des légumes, les épluchures sont données aux poules !!!! Au printemps dernier, elles n'ont pas manger les jeunes plants spontanés de cucurbitacées......ni maintenant. Nous avons récolté quelques courgettes et les potirons vont être cueillis sous peu !!!!
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18 août 2017

Bicolore !!!!!

Depuis que je cultive et récolte des tomates, c'est la première fois que j'en découvre une bicolore. Comment sera la partie rouge quand la seconde aura atteint cette couleur elle aussi ?
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16 août 2017

Pas vraiment le temps.....

En ce moment, le potager, avec tous ses bons légumes à récolter et à cuisiner pour les conserver, ne me permet pas vraiment de m'occuper des massifs floraux. Pas vraiment le temps de couper les fleurs fanées ni de détruire les indésirables avant qu'elles ne deviennent en graines, pour permettre aux autres de s'épanouir !!!! Les légumes produisent énormément, la châleur et la pluie sont 2 éléments qui leur plaisent beaucoup.
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14 août 2017

Cueillette du jour !!!!

Chaque jour, le nouveau " jardin de Cruik", nous récompense !!!!! Il nous demande beaucoup de travail, mais il nous le rend bien !!!!! Les melons de Lunéville.   Déguster ces bons légumes, quel régal !!!!!
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12 août 2017

2 couleurs !!!!

En automne dernier, des hibiscus sont arrivés dans le nouveau " jardin de Cruik". Je ne connaissais pas leur couleur. Parmi ceux qui ont déjà fleuri, cette année, je retrouve 2 couleurs.
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10 août 2017

De belles grappes

Dans le nouveau " jardin de Cruik" les grappes de raisin semblent bien lourdes !!!! Certaines ont déjà changer de couleur. Les vendanges sont pour bientôt !!!!!
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05 août 2017

Des nouvelles !!!!

Voici des nouvelles des petites salades que Thibault a semé sur son balcon, suite au colis reçu de "Mon petit coins vert".
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