24 août 2017

La palissade

Installée en vitesse, lors de l'été dernier, nous avons décidé de déplacer la palissade qui nous isole des personnes qui viennent voir les daims dont l'enclos est à proximité du nouveau " jardin de Cruik", pour permettre un meilleur accès à la vigne, à quelques jours des vendanges !!!!!
Posté par A-W- à 13:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

21 août 2017

Pas si gourmandes !!!!!!

A chaque fois que j'épluche et coupe des légumes, les épluchures sont données aux poules !!!! Au printemps dernier, elles n'ont pas manger les jeunes plants spontanés de cucurbitacées......ni maintenant. Nous avons récolté quelques courgettes et les potirons vont être cueillis sous peu !!!!
Posté par A-W- à 13:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
18 août 2017

Bicolore !!!!!

Depuis que je cultive et récolte des tomates, c'est la première fois que j'en découvre une bicolore. Comment sera la partie rouge quand la seconde aura atteint cette couleur elle aussi ?
Posté par A-W- à 14:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
16 août 2017

Pas vraiment le temps.....

En ce moment, le potager, avec tous ses bons légumes à récolter et à cuisiner pour les conserver, ne me permet pas vraiment de m'occuper des massifs floraux. Pas vraiment le temps de couper les fleurs fanées ni de détruire les indésirables avant qu'elles ne deviennent en graines, pour permettre aux autres de s'épanouir !!!! Les légumes produisent énormément, la châleur et la pluie sont 2 éléments qui leur plaisent beaucoup.
Posté par A-W- à 14:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 août 2017

Cueillette du jour !!!!

Chaque jour, le nouveau " jardin de Cruik", nous récompense !!!!! Il nous demande beaucoup de travail, mais il nous le rend bien !!!!! Les melons de Lunéville.   Déguster ces bons légumes, quel régal !!!!!
Posté par A-W- à 19:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
12 août 2017

2 couleurs !!!!

En automne dernier, des hibiscus sont arrivés dans le nouveau " jardin de Cruik". Je ne connaissais pas leur couleur. Parmi ceux qui ont déjà fleuri, cette année, je retrouve 2 couleurs.
Posté par A-W- à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

10 août 2017

De belles grappes

Dans le nouveau " jardin de Cruik" les grappes de raisin semblent bien lourdes !!!! Certaines ont déjà changer de couleur. Les vendanges sont pour bientôt !!!!!
Posté par A-W- à 10:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 août 2017

Des nouvelles !!!!

Voici des nouvelles des petites salades que Thibault a semé sur son balcon, suite au colis reçu de "Mon petit coins vert".
Posté par A-W- à 14:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 août 2017

Sirop de mélisse

Hier, je me suis rendue compte que je ne vous avais pas donné la recette du sirop de mélisse. Cueillir 2 bols de feuilles de mélisse. Laver ces feuilles et les égoutter. Mettre ces feuilles dans un récipent et verser dessus 1 l d'eau bouillante. Laisser infuser au moins 1 journée, à couvert. Filtrerle jus. Ajouter 1 kg de sucre Cuire à petit feu pendant 1 heure. Ecumer. Mettre en bouteille quand le sirop est refroidi. A déguster sans modération, tout au long de l'été.  
Posté par A-W- à 10:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
01 août 2017

Mon coin d'herbes aromatiques (9) : la mélisse

Parmi toutes les plantes arômatiques, il y en a une que j'apprécie beaucoup, la mélisse. D'abord car elle provient d' un jardin du Pas-de-Calais, celui d'Odile, du blog , mon ancienne collègue et amie qui m'a fait le plaisir de venir quelques jours dans le nouveau " jardin de Cruik", il y a quelques années. Avec la mélisse je fais un excellent sirop, j'arômatisse certaines confitures et gelées......
Posté par A-W- à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,