Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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16 mai 2013

Joues de loup au lait de coco

Dans une poêle, cuire les joues de loup avec un peu de matière grasse. Ajouter 20 cl de lait de coco. Saupoudrer 1/2 càc de paprika. Moudre un peu de poivre en grains. Parsemer un petit d'aneth. Servir chaud avec du riz au curcuma . Cette recette est...

Posté par Mamie Cruik à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, paprika, riz, lait de coco, sans sel, curcuma, joues de loup

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15 mai 2013

Echange franco-libanais

Dans le Jura, l'échange franco-libanais continue. Au travail à Balaiseaux et à Peseux. Suivi d'un partage autour d'une table pour partager soit un repas libanais, un potjevleesch ou un barbecue.

Posté par Mamie Cruik à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2013

Le coin des plantes aromatiques.

Quand nous avons acheté la maison, en septembre dernier, je trouvais ce petit coin ni très joli ni mis en valeur. Dans un premier temps, Pierre a désherbé et amené des cailloux. Puis nous avons essayé d'installer ma collection de récipients en galvanisé...

Posté par Mamie Cruik à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, menthe, jardin, thym, sauge, laurier, ciboulette, radis, le jardin de Cruik, coriandre, plantes aromatiques, cerfeuil, oseille, basilic fenouil

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13 mai 2013

Un peu de publicité....

J'ai profité de notre petit séjour à Saint-Omer, pour acheter des produits necessaires à la restauration du meuble que j'ai commencé à décaper. Je suis allée à l'atelier Verleene, 61 rue de Calais, pour y trouver une bouteille de finition bois, produit...

Posté par Mamie Cruik à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Omer, atelier Verleene, finition bois, insecticide fongicide préventif curatif

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12 mai 2013

Une belle table....

Une belle table à l'occasion de la profession de foi de Théo. Le mercredi 8 mai, nous avons été convié pour la profession de foi de Théo. Ce fut une magnifique fête religieuse, avec une animation très dynamique. Le repas familial fut lui aussi une réussite,...

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11 mai 2013

Une petite mise en scène....

Voici la petite histoire d'un volet. Après avoir protéger une fenêtre pendant de nombreuses années, je l'ai trouvé, par terre, à proximité de l'abri de bois. Un petit nettoyage, pour se rendre compte, de l'état général. Le premier examen s'étant bien...

Posté par Mamie Cruik à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cire, nettoyage, volet, ponçage, vernis incolore pour métal, linge ancien

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10 mai 2013

Pierrick et son camion de pompier de chez Becquet

Lors du concours organisé par Becquet, je vous avais fait voir plusieurs objets qui avaient retenus mon attention. Vos différents commentaires m'ont aidé à faire mon choix. J'ai donc commandé le camion de pompiers, pour Pierrick. Ce dernier, lors de son...

Posté par Mamie Cruik à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: becquet

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9 mai 2013

Gratinée à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

Dans une grande casserole, mettre la saucisse de Morteau, entière, sans la piquer. La recouvrir d'eau froide. Cuire à feu moyen, jusqu'à frémissement et à couvert pendant 40 mn. Cuire les crozets, comme indiqué sur l'emballage, en utilisant l'eau de cuisson...

Posté par Mamie Cruik à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, oignon, saucisse de Morteau, cancoillotte, crozets

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8 mai 2013

Nouvelle victime.

Dans son nouveau jardin, Cruik a trouvé de nouvelles victimes, qui font leur apparition en même temps que le soleil.

Posté par Mamie Cruik à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruik, jack-russel, lézard

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7 mai 2013

Gaufre à la limonade

Dans un grand saladier, mélanger 500 grs de farine, 1 sachet de levure chimique, 75 grs de sucre. Faire fondre 75 grs de beurre. Ajouter au mélange précédent, puis 3/4 l de limonade. Battre 4 oeufs en omelette. Verser à la préparation précédente. Mélanger...

Posté par Mamie Cruik à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, sucre, levure chimique, le jardin de Cruik, limonade, gaufre

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