Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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5 avril 2022

Saint Loup

Saint Loup est un petit village jurassien, dans la plaine bressane, à proximité de notre domicile, que nous avons visité fin mars, alors que la météo était bonne. Dans ce petit village se trouve une grotte, qu'un couple de villageois était en train d'entretenir....

Posté par Mamie Cruik à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, plaine jurassienne, mars 2022, Saint Loup

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4 avril 2022

Le magnolia

Notre magnolia est la plante du nouveau " jardin de Cruik" qui a le plus souffert du froid et surtout du gel, en ce début d'avril. Pour l'instant, nous n'avons pas encore remarqué d'autres dégâts, mais nous ne sommes pas vraiment spécialistes.

Posté par Mamie Cruik à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, gelée, Jura, magnolia, avril 2022

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2 avril 2022

Pancakes à la banane.

C'est Pauline qui m'a inspiré pour cette recette. Pour nous 2 : Mixer 2 bananes bien mûres avec 4 oeufs,6 à 7 càs de farine et 1 petite tasse de lait (pas trop de lait pour une préparation assez épaise), pour réussir comme sur la photo suivante. Cuire...

Posté par Mamie Cruik à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, pancake, Jura, avril 2022, bananes bien mûres

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1 avril 2022

Le tracker en mars

Plus de 3 mois, que nous avons fait installé le tracker de chez Lumioo. A l'aide de l'application installée en même temps que notre tracker, nous pouvons suivre la production d'électricité mais aussi la météo passée. Pendant 18 jours la production a été...

Posté par Mamie Cruik à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Lumioo, tracker, mars 2022

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31 mars 2022

Filets de daurade en risotto.

C'est en partant du potager que j'ai pensé à cette recette, après un petit passage chez le poissonnier. Préparer dans un premier le court-bouillon à partir des crevettes décortiquées. Eplucher et émincer quelques poireaux. Dans une casserole, avec un...

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Tags: le jardin de Cruik, risotto, Jura, mars 2022, filet de daurade

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30 mars 2022

Les fraisiers.

Les températures de ces derniers jours nous incitaient à travailler au jardin. Pendant que Pierre s'activait au potager, j'ai essayé d'enlever les herbes indésirables dans les fraisiers. J'ai pu observer les premières fleurs sur ces fraisiers.

Posté par Mamie Cruik à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, le jardin de Cruik, fraisiers, Jura, mars 2022

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29 mars 2022

Notre cerisier

Depuis quelques jours, il fait doux, dans la plaine jurassienne, dans la journée, même si les nuits sont encore bien fraîches. Les fleurs du cerisier sont bien présentes. Les prévisions météo me font un peu peur !!! à suivre. Mais rien à voir avec les...

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Tags: cerisier, le jardin de Cruik, Jura, mars 2022

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28 mars 2022

L'heure d'été.

Alors que j'étais encore en activité, j'aimais le premier soir qui suivait celui du passage à l'heure d'été. Après avoir été enfermé au bureau toute la journée, j'appréciais de pouvoir profiter de la fin journée, pour faire le tour du jardin et y admirer...

Posté par Mamie Cruik à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, mars 2022, changement d'heure, heure d'été

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27 mars 2022

Gâteau madeleine.

Faire ramollir 150 grs de beurre. Dans un saladier, mélanger 120 grs de sucre avec 3 oeufs entiers. Ajouter le jus d'un citron. Incorporer 120 grs de farine, le sachet de levure chimique et le beurre ramolli. Mélanger énergiquement le tout. Verser le...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, mars 2022, gâteau madeleine

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26 mars 2022

Aumur.

Aumur est un petit village du Jura, à une dizaine de kilomètres de Peseux. Nous partons donc à la découverte de ce petit village, tout en respectant mon traitement. Il nous a donc fallu attendre 9 ans pour découvrir les petits villages à proximité de...

Posté par Mamie Cruik à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, mars 2022, Aumur

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