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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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Derniers commentaires
19 mai 2021

Les tourterelles

Les tourterelles
Le nouveau " jardin de Cruik" est un endroit où les tourterelles aiment se retrouver. Soit pour essayer de faire de la balançoire, en avril dernier. Soit pour une parade amoureuse, comme ce matin. C'est de l'intérieur de la véranda que ces photos ont...
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18 mai 2021

Migration !!!!

Migration !!!!
A notre arrivée, les ancolies ont d'abord été installé dans le parterre à proximité de l'arbre à perruque. Puis suite aux divers trocs plantes, d'autres ont été installées dans le parterre où se trouvait l'arbre à papillons. A ce jour, tout ce petit monde...
17 mai 2021

Gâteau aux laits !!!

Gâteau aux laits !!!
Quand Pauline m'a parlé de ce gâteau, je n'avais pas tous les ingrédients pour passer en cuisine. Quelques semaines plus tard, j'ai demandé la recette à ma Fille, après avoir acheté les laits concentrés sucré et non sucré. Voici le lien que Pauline m'a...
16 mai 2021

Les nids.

Les nids.
Les nichoirs offerts par Jean-Paul ont pour certains accueillis des locataires, des rouges-queues, que vous ne verrez pas pour ne pas les déranger. Les tourterelles ont choisies de s'installer au dessus du spot, qui ne fonctionne plus. Les hirondelles...
15 mai 2021

Risotto aux tomates cerises et au filet de julienne

Risotto aux tomates cerises et au filet de julienne
A chaque fois que nous mangeons des moules, je conserve le jus de cuisson des moules pour m'en servir comme bouillon pour arroser le riz du risotto. Ici, c'est à la bière que nous avons dégusté ces moules. Eplucher et émincer un oignon. Faire suer l'oignon...
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14 mai 2021

Crumble à la rhubarbe

Crumble à la rhubarbe
Comme chaque année, la rhubarbe est magnifique dans le nouveau " jardin de Cruik". Eplucher au moins 5 bâtons de rhubarbe, les couper en tronçons, saupoudrer du sucre sur ces tronçons de rhubarbe et laisser macérer quelques heures. C'est dans le livre...
13 mai 2021

Nos iris de Hollande.

Nos iris de Hollande.
En automne 2015, j'ai voulu changer de place les iris de Hollande. Au printemps suivant, je me suis rendue compte que j'en avais oublié un. Quelques années plus tard, ce dernier s'est multiplié et fleuri bien avant les autres.
12 mai 2021

Arc-en-ciel

Arc-en-ciel
Hier soir, le ciel nous a récompensé par de magnifiques couleurs. ( Après 45 mn de pluie dans le pluviomètre en 2 jours) Je n'avais pas assez de recul pour prendre l'arc-en-ciel dans sa totalité !!!!!
11 mai 2021

Nous retrouvons , doucement, notre intimité !!!

Nous retrouvons , doucement, notre intimité !!!
Après le passage des élagueurs qui sont venus pour abattre les arbres abîmés par la tempête,fin janvier 2021, nous avons perdu un peu de notre intimité. Doucement, la végétation devient de plus en plus intense et nous éloigne des regards des passants...
10 mai 2021

Tarte à la tomate et truite fumée

Tarte à la tomate et truite fumée
Je continue d'utiliser mes conserves préparées l'été dernier. Etaler la pâte levée et la déposer dans un plat à tarte. Recouvrir cette pâte avec 2 càs de moutarde puis avec de la sauce tomates épaissie avec 3 càs de sauceline. Découper les tranches de...
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