27 février 2015

Carnaval des enfants

Le mercredi 25 février 2015, le comité des fêtes de Peseux organisait le carnaval des enfants, qui devaient arriver déguisés. Un atelier activités manuelles (coloriage de masques)et un atelier maquillage suivi par un goûter offert à ces enfants, par le comité des fêtes.   Les enfants étaient accompagnés par les parents et grands-parents, et entourés par les membres du comité des fêtes. Tout le monde a été content de cet aprés-midi .
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24 février 2015

Moelleux au potimarron

                        Je suis très contente d'avoir découvert cette recette qui me permet d'utiliser les potimarrons du nouveau " jardin de Cruik". Couper en 2 le potimarron, pour ôter les pépins, le détailler  en petits morceaux sans l'éplucher. Cuire à la vapeur ces morceaux de potimarron. Les réduire en purée. Fouetter 2 oeufs avec 50 grs de vergeoise brune. Ajouter 50 grs de miel, 60 grs de beurre mou, 140 grs de farine, 1 càc de bicarbonate... [Lire la suite]
23 février 2015

Engrais maison.....

Pendant quelques années, mes plantes d'intérieur n'ont reçu que l'eau de cuisson des oeufs, mais maintenant elles ont d'autres besoin.                           C'est en visitant, le blog passion potager, que j'ai décidé d'écrasser mes coquilles d'oeufs, à l'aide de mon mortier, pour nourrir mes plantes d'intérieur.                     ... [Lire la suite]
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22 février 2015

Après quelques jours !!!!

Quelques jours de beau temps et l'envie de gratter la terre revient vite..... Faire certains travaux que nous n'avons pas pu faire en novembre dernier, à cause de la météo..... Puis voir le résultat, en quelques jours .... l'éclosion !!!!
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21 février 2015

Mes goûts.....

C'est un secret pour personne, j'aime récupérer les objets anciens..... Je vous ai souvent fait découvrir mes récupérations. Quand j'habitais encore le Pas-de-Calais, je fréquentais souvent la communauté Emmaüs de Saint Martin au Laërt, aussi  bien en tant que bénévole qu'en tant de cliente. Ces achats m'ont permis de créer une déco que j'apprécie beaucoup. Il y a quelques temps, j'ai reçu un sac contenant des vêtements anciens dans leur jus et aussi ces 3 petits livres. Après un séjour dans un bain d'eau vinaigrée (pour... [Lire la suite]
20 février 2015

Bouillotte !!!

Dans le Jura, quand la bise est présente, il fait très froid. Les autochtones disent souvent que les douleurs sont réveillées. Afin d'avoir une activité normale, les jours où la bise souffle j'ai confectionné cette bouillotte, que je noue, pour réchauffer le bas de mon dos, siège de mes douleurs. J'ai confectionné cette bouillotte avec des noyaux de cerises.
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19 février 2015

Duo de patates !!!!

Éplucher les patates douces et les pommes de terre. Dans l'autocuisseur, déposer dans le fond les pommes de terre et dans le panier les patates douces coupées en dés. Cuire rapidement la viande hachée avec très peu de matière grasse. Poivrer. A l'aide du presse-purée, écraser les patates douces cuites à la vapeur. Ajouter 2 càs de crème fraîche. Râper un peu de noix de muscade. Écraser les pommes de terre, ajouter 100 ml de lait et la noix de muscade. Dans un plat allant au four, déposer la purée de patates douces, puis la... [Lire la suite]
18 février 2015

Nous n'imaginions pas .....

Quand il y a 2 ans, les premiers cartons descendaient du camion pour se réfugier dans notre nouvelle demeure, nous n'imaginions pas que le terrain entourant cette maison deviendrait ce potager qui nous donne de si bons légumes pour une consommation immédiate et de bonnes conserves pour nous même et nos enfants, ni ce petit verger..... Pour l'instant, les fruits qui sont la base principale de la plupart de mes confitures proviennent des vergers autour du nouveau " jardin de Cruik", merci à nos aimables voisins qui nous ont  bien... [Lire la suite]
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17 février 2015

Un peu de couleur !!!!!

Au cours de cet hiver, les activités au jardin sont presque inexistantes, alors pour m'occuper, je fais un peu de couture. Les travaux délicats sont confiés à la couturière de Peseux, qui me donne certaines chutes de tissus pour m'exercer. Lorsque je rend visite à cette couturière, quand le temps le permet, elle me donne quelques conseils. Voici donc, un chemin de table coloré, résultat d'une rencontre......
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16 février 2015

Les petits plus !!!!!

Il y a quelques années, au tout début de ce blog, Pauline et moi avions confectionné cette recette, à quatre mains. Pauline et Pierre-Alexis  l'avaient appréciée. Après plusieurs essais pour l'améliorer, Pauline l'a décrit dans son livre : " Petits plats en famille " de Pauline Fromont.   Ce week-end, j'ai suivi à la lettre cette recette, et ce fut une nouvelle découverte .... Explosion de saveurs !!!!