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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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Derniers commentaires
30 mars 2020

Les violettes et son sirop ...

Les violettes et son sirop ...
Malgré le confinement, les activités dans le nouveau " jardin de Cruik" continue selon les conditions météo très variables. Vendredi dernier, j'ai pu cueillir de nombreuses violettes. Après avoir ôter les queues, les mettre à macérer avec le jus de 2...
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29 mars 2020

Quand l'actualité rejoint l'histoire de ma famille !!!

Quand l'actualité rejoint l'histoire de ma famille !!!
Depuis le début du confinement, nous restons en contact avec nos enfants. Nous téléphonons à nos amis, à certains membres de notre famille et aux personnes de notre entourage que nous savons seules. J'ai donc appelé une soeur de mon Papa qui vit seule...
28 mars 2020

La bourrache

La bourrache
La bourrache est très présente dans le nouveau " jardin de Cruik". Jusqu'à présent je ne récoltais que les jolies fleurs bleues pour garnir une salade pommes de terre ou de riz. Les plants de bourrache servent aussi à éloigner les limaces des plantes...
27 mars 2020

Gâteau nantais

Gâteau nantais
En cette periode de confinement, un gâteau peut être un bon réconfort. Mélanger energiquement 125 grs de beurre demi-sel et mou avec 125 grs de sucre et 100 grs de poudre d'amandes, pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter un à un, 3 oeufs, puis 40 grs...
26 mars 2020

Ne remets pas au lendemain......

Ne remets pas au lendemain......
" Ne remets pas au lendemain ce que tu peux faire le jour même" La semaine dernière, c'est ce que nous avons fait, et heureusement car depuis quelques jours le vent du nord-est souffle dans le nouveau " jardin de Cruik" et il est très froid. Ce n'est...
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25 mars 2020

Grands-parents

Grands-parents
Il y a maintenant 8 ans que nous sommes les heureux grands-parents de Pierrick. C'est " Mon Petit Biquet"" que Papy et Mamie aiment tant. Dans le nouveau " jardin de Cruik", avec ses cousin et cousine !!! Un souvenir émouvant !!!!
25 mars 2020

Tarte à l'ail, comté et lardons

Tarte à l'ail, comté et lardons
En cette période de confinement, cuisinons les produits locaux. Préparer la pâte levée. Eplucher une dizaine de gousse d'ail. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante et les laisser 10 mn. Ecrasser ces gousses d'ail à l'aide d'une fourchette.et...
24 mars 2020

Une bouffée d'oxygène !!!

Une bouffée d'oxygène !!!
En cette période de confinement, ceux sont les petites choses qui font plaisir !!! Le rendez-vous a eu lieu, le dimanche 22 mars 2020 à 20h50 devant France 5 : "Estaminets, la magie des bistrots du Nord". Pour nous, c'était un petit retour aux sources,...
23 mars 2020

Depuis de nombreuses ....

Depuis de nombreuses ....
Depuis de nombreuses années, j'achète les fruits et quelques légumes chez les commerçants qui me servent, pour éviter de consommer des produits qui ont été tripotés par tout le monde. Quand, je raconte cette expérience, on me regarde bizarrement et pourtant...
22 mars 2020

Direction .....

Direction .....
C'est le confinement ..... Sortie, cinéma, théâtre .....tous est interdit mais celà ne nous manque pas, nous n'en avons pas vraiment l'habitude, nous préférons de loin visiter la région ou le nouveau " jardin de Cruik" . Alors en route pour une nouvelle...
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