Pendant notre séjour dans le Pas-de-Calais, Chantal et Alexandre ont voulu nous faire découvrir cet estaminet, à l'occassion de mon anniversaire. Nous y avons très bien mangé, dans une ambiance plus que sympathique. J'y ai trouvé des éléments, qui vont...

Je ne connais pas le nom de cette variété de potiron qui a poussé spontanément dans le nouveau " jardin de Cruik". La chair de cette variété est très fondante. Faire fondre 1 kg de potiron dans 2à cl de lait pendant environ 30 mn. Blanchir 4 oeufs entiers...

Hier,malgré le mauvais temps,avec l'accueil audomarois, nous sommes allés à Volckerinckhove, joli village des Flandres qui a obtenu le label "village patrimoine" en 2009. L'église L'office de tourisme Le mur autour de l'ancien prébystère Le moulin à cheval...