17 août 2016

Courgette spaghetti

Beaucoup de courgettes spaghetti, dans le nouveau " jardin de Cruik". C'est le Brillat Savarin, que j'ai décidé d'associer à cette courgette. Cuire à la vapeur la courgette spaghetti. La couper en 2. Enlever les graines ( qui font le régal de mes cocottes). Prélever la chair de la courgette et la mélanger avec 1/2 Brillat Savarin. Ajouter un peu de poivre du moulin. Mélanger le tout. Déposer dans un plat à gratin en saupoudrant d'un peu de comté râpé. Déguster avec une salade de saison.
Posté par Mamie Cruik à 14:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

13 août 2016

Les dahlias....

A l'automne dernier, nous avons oublié quelques tubercules dans la terre, comme l'hiver n'a pas été rigoureux, ces derniers sont maintenant fleuris depuis quelques jours. Les tubercules que nous avons installés dans le nouveau parterre installé à la porte de la véranda vont bientôt fleurir.
Posté par Mamie Cruik à 13:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
11 août 2016

Juste avant .......

En faisant le tour du nouveau " jardin de Cruik", j'ai remarqué cette petite fleur bleue, juste avant que Pierre ne passe la tondeuse.       Quel est le nom de cette petite fleur bleue ?
Posté par Mamie Cruik à 13:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
10 août 2016

Le tournesol

Le tournesol est une fleur que j'aime beaucoup. Je suis toujours en admiration devant un champ de tournesol. Les oiseaux ou le vent ont déposé une graine dans le nouveau " jardin de Cruik".
Posté par Mamie Cruik à 14:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 juillet 2016

Comme il y a 30 ans....

Une petite sortie avec des amis de Peseux, l'impression de revivre nos premières vacances familiales, il y environ 30 ans, en compagnie de nos 2 fils. C'est à Chatelblanc que nos amis nous ont emmené et plus exactement la Vernouge. Les prairies fleuries sont la nourriture des montbéliardes qui donnent le bon lait qui est la base du comté. Après une belle balade, l'appétit était au rendez-vous. Ce fut vraiment une journée formidable et ce n'est Gipsy qui dira le contraire.
Posté par Mamie Cruik à 13:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
20 juillet 2016

Il nous a fallu.......

Il nous a fallu 2 ans pour pouvoir récolter cette grosse échalote. Au printemps 2015, nous avons semé des échalotes, pour une récolte normale. Quelqu'un, nous a souflé que l'on pouvait planté ces bulbes en septembre, pour en récolter de plus grosses l'été suivant. C'est avec beaucoup de plaisir, que nous avons fait l'expérience. Du jamais vu, depuis que nous cultivons un jardin !!!!!
Posté par Mamie Cruik à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

18 juillet 2016

Petite détente...

C'est toujours un excellent moment de détente de faire le tour du nouveau " jardin de Cruik" avec comme seul outil, mon APN.    
Posté par Mamie Cruik à 16:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 juillet 2016

Couleurs nationales !!!!!

Sans le vouloir, quelques parterres se sont organisés pour être aux couleurs nationales ( dans l'ordre ou le désordre)......dans le nouveau " jardin de Cruik".
Posté par Mamie Cruik à 14:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 juillet 2016

Semis spontanés......

Nous avons, il y a quelques semaines, récupéré du fumier chez nos voisins, pour aménager un nouveau parterre où nous avons installé les dalhias. Entre chaque pieds de dalhias, nous avons le plaisir de voir des cucurbitacées dont nous ignorons la variété, ce sera la SURPRISE !!!!! Des tomates poussent aussi, mais là je ne pense pas qu'il y aura de la récolte.
Posté par Mamie Cruik à 14:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
07 juillet 2016

La caseille

Dans le jardin de Josiane, à notre arrivée dans le Jura, j'ai observé un pied de cassis aux gros grains et au goût de groseilles à maquereaux, je ne connaissais pas cette plante. Au cours de la tonte de la pelouse, Josiane en a cassé une branche, qui a de suite trouvé une belle place dans le nouveau " jardin de Cruik". Quelques grains l'année dernière qui ne valaient d'en parler dans un article. Lecture dans un livre sur les jardins d'un article sur la caseille, qui est en fait le nom de ce fruit.   Avec les grains... [Lire la suite]
Posté par Mamie Cruik à 14:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,