neufchatel - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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6 novembre 2020

Potage aux lentilles vertes, lard et Neufchâtel.

Quand je cuisine des lentilles vertes, j'en prépare toujours en plus que je mouline pour en faire du potage auquel j'ajoute des morceaux de fromage de Neuchâtel et des lardons grillés. C'est un vrai délice !!!

Posté par Mamie Cruik à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, Neufchâtel, lentilles, le jardin de Cruik, Jura, novembre 2020, confinement (2)

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13 février 2017

Gratinée de poireaux

Encore de beaux poireaux dans le nouveau " jardin de Cruik". Eplucher 8 beaux poireaux Les couper en petits tronçons. Les plonger dans l'eau, porter à ébullition et la maintenir pendant 20 mn. Les égoutter. Raper du comté, de la tomme et du neufchâtel...

Posté par Mamie Cruik à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, poireaux, Neufchâtel, le jardin de Cruik, Jura, février 2017

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17 septembre 2016

Les courgettes......

Depuis quelques temps la courgette est souvent présente sur notre table.

Posté par Mamie Cruik à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, courgette, thym, tomates, Neufchâtel, le jardin de Cruik, courgette spaghetti, curcubitacé, le potager, Brillat Savarin

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24 juillet 2015

Gâteau de courgette au neufchâtel

Une petite recette, pour cuisiner les légumes du nouveau " jardin de Cruik" et faire un petit clin d'oeil à mes copines normandes : Chantal, Monique et Patricia...... Eplucher et émincer un oignon rouge. Eplucher grossièrement une courgette jaune ( à...

Posté par Mamie Cruik à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, courgette, farine, oeufs, lait, huile d'olive, basilic, Neufchâtel, tomates cerises, oignon rouge, bicarbonate de sodium, origan

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19 novembre 2011

Betteraves rouges et Neufchâtel

Les betteraves rouges sont présentes dans "le jardin de Cruik" et donc bien entendu dans la cuisine. Pour varier un peu les saveurs et aussi pour utiliser les ingrédients présents au moment de la réalisation de cette recette.... Nettoyer les betteraves...

Posté par Mamie Cruik à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave rouge, cruik, crème fraîche, Neufchâtel

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4 mai 2010

Croque au Neufchâtel à ma façon

J'ai lu cette recette sur un blog, il y a déjà quelque temps, mais je ne sais plus sur lequel, dont je ne pourrais pas vous inviter à y découvrir d'autres recettes normandes.........Dans mes souvenirs, voici ce que j'en ai retenue. Eplucher 2 pommes et...

Posté par Mamie Cruik à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, pommes, Neufchâtel

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