Cette fois, j'ai opté pour un cassoulet avec uniquement de la viande de porc. Faire tremper 400 grs d'haricots blancs, pendant quelques heures ( pour moi une nuit). Piquer 1 oignon avec 4 clous de girofle. Eplucher 4 carottes et les couper en rondelles...

Pour cette recette je me suis inspirée du livre qui m'a été fourni avec mon autocuisseur. Faire tremper environ 500 grs de lingots du nord ( région oblige), pendant 2 heures environ. Eplucher 1 oignon et quelques carottes. Piquer des clous de girofle...