En regardant, impuissante, brûler Notre Dame de Paris, je me revoyais, il y a un peu moins de 30 ans visitant les charpentes de la jolie Cathédrale de Saint-Omer, Notre-Dame des Miracles, en compagnie de nos amis jurassiens et de nos enfants. Ces photos...

Au cours de mes promenades, j'ai trouvé un nouveau cadre pour la Cathédrale Notre-Dame de St Omer. C'est vrai elle en mérite un plus joli. Bonne soirée Merci de votre visite

D'abord, une petits visite au jardin pour arracher quelques betterave rouge. Les laver, les éplucher, les râper et les faire suer à sec dans une poêle. Incorporer à la préparation : 100 grs de farine, 100 grs de beurre, 100 grs de chocolat noir, 4 jaunes...

Le jardin de Cruik se situe à Arques L'ascenceur à bateaux près de Saint-Omer dans le Pas-de-Calais. Voici les endroits que je préfère dans Saint-Omer. La cathédrale Les ruines St Bertin La tour de la cathédrale Le jardin public