29 avril 2011
Filet de vives et risotto
Pour le risotto : (c'est Pauline qui m'a suggéré cette recette en faisant l'inventaire de mon réfrigérateur) Faire suer quelques poireaux dans un filet d'huile d'olive. Ajouter 200 grs de riz pour risotto. Arosser avec un verre de bière. Verser régulièrement...