haricots verts - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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haricots verts

2 septembre 2022

Les haricots verts

La production d'haricots verts, au cours de cet été caniculaire de 2022, n'a pas été formidable. Maintenant que les températures redeviennent à la normale, la récolte semble redémarrer doucement. Les plus gros qui étaient le régal de Cruik ne sont pas...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, haricots verts, septembre 2022

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12 août 2022

Les haricots verts.

Comme chaque année, Pierre a semé les premiers haricots verts, très tôt en saison. La récolte a été bonne, au moment où nous avions nos vacanciers. Un petit colis est aussi parti pour Saint-Omer, pour les petits pots de Lauriane. Cette année, j'ai décidé...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, potager, haricots verts, août 2022

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23 juin 2022

Les premiers haricots verts de 2022

C'est toujours un plaisir de cueillir les premiers haricots verts de la saison. Pendant de nombreuses années, j'ai été accompagné par Cruik, lors de cette tâche. Notre jack-russel était très friande des haricots verts crus. Elle avait droit aux plus gros....

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, haricots verts, le potager, juin 2022

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12 août 2021

Risotto aux haricots verts et filet de julienne

Depuis que Pauline a sorti son livre " Les nouveaux risottos", j'en cuisine souvent. Ce jour, j'ai décidé d'y ajouter des haricots verts ( parmi les conserves que j'ai fait, un pot n'a pas pris, donc je l'utilise pour ne pas gâcher) !!!! Eplucher et émincer...

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Tags: vin blanc, crème fraîche, filet de julienne, parmesan, le jardin de Cruik, risotto, Jura, haricots verts

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11 août 2021

Les haricots verts

La saison des haricots verts a commencé en juillet 2021. Les premières cueillettes ont été consommées de suite. Thomas est parti en Charentes Maritimes avec une belle quantité. Depuis le départ de nos petits vacanciers, j'ai commencé les conserves. (Ces...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, haricots verts, conserves, août 2021

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28 juillet 2020

Bien programmé !!!!

Le titre est peut être un peu prétentieux !!! mais c'est une constatation !!!!! Le vendredi saint, soit cette année le jour de mon anniversaire, nous avons mis en terre des haricots verts. Nous avons récolté les premiers le 18 juin 2020, des conserves...

Posté par Mamie Cruik à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, haricots verts, le potager, juillet 2020

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18 juin 2020

Cueillette du jour

Nos premiers haricots verts viennent d'être récolté ce matin. Ils ont été mis en terre le vendredi saint, soit le 10 avril 2020, pendant le confinement. Comme les humains, ils n'ont pas tous eu la même réaction, certains sont trés vite sortis de terre,...

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Tags: le jardin de Cruik, haricots verts, juin 2020

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10 avril 2020

Les haricots verts

Quelques années après notre arrivée dans le Jura, on nous a dit de mettre en terre les haricots verts, le vendredi saint. Depuis cette date, nous sommes récompensés. Pour cause de confinement, pas de graines en stock, alors nous avons testé les grains...

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Tags: le jardin de Cruik, haricots verts, confinement, avril 2020

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19 septembre 2019

Rester optimiste !!!

En fin juillet, suite à la canicule, la récolte d'haricots verts me semblait très faible et de mauvaise qualité. En août 2019, quelques jours de pluie espacés, répartis sur le mois, ont permis de rendre la cueillette plus satisfaisante, et se n'est pas...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, haricots verts, Bourgogne Franche-Comté, septembre 2019

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31 juillet 2019

Enfin !!!

C'est seulement en cette fin juillet 2019, que j'ai pu cueillir un petit panier d'haricots verts. J'ai donc pu faire 3 bocaux.

Posté par Mamie Cruik à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, haricots verts, conserves, Bourgogne Franche-Comté, juillet 2019

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