Pendant son séjour dans le Jura, Jules est allé à la ferme pour acheter du lait. Avec ce lait, j'ai confectionné 2 tartes à la crème. Préparation de la pâte levée : Délayer le sachet de levure de boulangerie traditionnelle dans 5 cl d'eau tiède et attendre...

Alors que les groseilles se forment bien sur les groseillers, je vous l'ai déjà dit il y a quelques semaines, j'ai retrouvé dans mon congélateur du jus de groseilles. Comment l'utiliser ? Un bon litre de lait en direct de la ferme attendait aussi d'être...

La semaine dernière, j'ai vu plusieurs recettes de crème brûlée, celle à la lavande a retenue mon attention et m'a donné l'idée de remplacer la lavande par les pétales de roses séchés de ma production. Mon passage à la ferme, où j'ai acheté du bon lait,...