13 août 2018

le figuier de nouveau " jardin de Cruik"

Le figuier du nouveau " jardin de Cruik" offre à Pierre ses 2 premières figues, pour son anniversaire. En fait, les premières qui se dégustent fin juin ou début juillet font partie des dégats de l'averse de grêles en mai.
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12 août 2018

Bien dissimulé !!!!

En voulant compter les melons qui ont bien du mal à grossir et à murir, j'ai eu une agréable surprise !!! En soulevant certaines feuilles, je l'ai trouvé !!!! Dommage d'avoir fait cette découverte après le départ de Pauline !!!!
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11 août 2018

Les poireaux

Depuis plus d'un mois, Pierre se désespérait de ne pouvoir repiquer les poireaux qu'il avait semé au printemps. La canicule n'est plus présente.  17 mm de pluie récupérer dans le pluviomètre ces derniers jours. Le terrain se travaille mieux que Pierre ne l'envisageait. Tout semble au mieux pour enfin repiquer les poireaux.   Alors que je préparais les poireaux, mon esprit a vagabondé. Je me revoyais à Houlle, chez mes parents, préparant les poireaux que mon Papa avait semé et qu'il vendait le 14 juillet lors... [Lire la suite]
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10 août 2018

Courgettes farcies

Dernièrement il a fait très, très chaud, donc pas toujours envie de cuisiner. Mais nos courgettes attendaient là, pour être déguster. Eplucher et couper  les courgettes en tronçons de 5 cm de hauteur. Evider ces petits tronçons de courgettes. Les cuire 15 mn à la vapeur. Préparer la farce. Cuire à sec quelques noisettes. Les concasser. Découper les filets de truite fumée. Couper en dés la mozzarella. Mélanger le tout. Garnir les courgettes avec cette farce. Mettre au four, température 180° pendant 20 mn. Déguster... [Lire la suite]
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09 août 2018

Gris !!!!!

Après de nombreux jours de canicule, des orages qui ont apportés 11 mm puis 3 mm de précipitations dans le nouveau " jardin de Cruik" qui en a plus que besoin. Les températures se rapprochent de la normale. Nos vacanciers venus de la région audomaroise ont soufferts de cette forte châleur. Ils ont bien profité de la piscine.   Nos vacanciers sont repartis ce matin. Maintenant le vent monte. La maison est bien vide !!!! Je suis triste.
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07 août 2018

En faire un fromage !!!

Profiter des vacances de Pierrick dans le Jura, pour lui découvrir un peu la région et ses bons produits. L'atelier " apprenti fromager" proposé par la maison du comté est une excellente façon pour faire cette découverte.   Après avoir revêtu la tenue du bon fromager ( tablier et charlotte), ces apprentis peuvent commencer.    Le lait doit être chauffé à 32°   On ajoute dans ce lait " la potion magique" soit la presure.  On remue.   Elsa présente la caillette et les anciens instruments pendant... [Lire la suite]

04 août 2018

Eux aussi !!!!

Dans le nouveau " jardin de Cruik", en ce mois août 2018, les potirons et potimarrons ont soif, eux aussi.  
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03 août 2018

De quoi en régaler !!!

En ce moment, pas beaucoup de légumes à récolter à cause de l'absence de pluie et des fortes châleurs ( canicule). Mais quand même des courgettes et des tomates.  Des vacanciers arrivent !!!!
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02 août 2018

Nous les attendons !!!

A chaque fois que je passe à proximité du figuier, j'admire ses fruits. Mais ils sont toujours verts !!!! Quand vont elles changer de couleur ? J'ai hâte de les déguster.
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01 août 2018

Jules et le camion de pompiers

Avant de prendre la direction de la Charente Maritimes, pour retrouver sa soeur Louise, Jules et ses parents ont fait une escale à Peseux. Les rempératures extérieurs étant trés élevées, les activités à l'intérieur ont été privilégées. Jules a donc escaladé la camion de pompiers comme l'ont fait avant lui, Pierrick et Louise.
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