21 février 2018

Financiers aux noix

Toutes les noix récoltées à Peseux ( mais pas dans le nouveau " jardin de Cruik" grâce au troc) n'ont pas toutes été écrasées pour en faire de l'huile. 100 grs ont été écrasées pour rentrer dans la recette des financiers aux noix. Battre en neige 3 blancs d'oeuf, avec 100 grs de sucre. Ajouter 30 grs de farine ,1 càs de cacao et les noix écrasées. Incorporer alors 100 grs de beurre fondu. Laisser reposer 1 heure dans le réfrigérateur. Déposer la pâte dans les moules. Mettre dans le four préchauffé à 180°, pendant 15 mn environ.... [Lire la suite]
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18 février 2018

Il y a 5 ans ....

Le 18 février 2013, le camion de déménagement déposait nos meubles, dans le Jura. Quelque fois, nous avons l'impression que c'était hier, à d'autres moments que nous avons toujours habité ce village où nous connaissons presque tous les habitants. C'est en parcourant ce blog que nous découvrons tous les aménagements effectués, nos découvertes, nos amis.....NOTRE VIE !!!! Pour l'instant, le seul regret est de nous être éloigné du " Petit Biquet" et de ses parents..... Pour illustrer cet article, j'ai du consulter ce blog.
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17 février 2018

Parmentier avec courgette spaghetti

    Couper la courgette spaghetti en 2, enlever les pépins et mettre à cuire à la vapeur. Prélever à l'aide d'une fourchette la chair de la courgette spaghetti. Mélanger cette chair à de la sauce tomates. Hacher le boeuf cuit ( pour moi un reste de boeuf carottes) Préparer une écrassée de pomme de terre. Mélanger la viande à l'écrassée de pomme de terre. Garnir un plat à gratin avec le mélange de viande-pomme de terre. Recouvrir avec le mélange courgette-courgette sphagetti. Saupoudrer avec du comté râpé. ... [Lire la suite]
16 février 2018

Les divers occupations de Louise !!!

Pendant son séjour dans le Jura avec sa Maman et son frère Jules, Louise a eu beaucoup d'occupation à l'intérieur, quand la météo l'obligeait à rester à l'intérieur.  
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15 février 2018

Comme les autres !!!

Comme beaucoup d'enfants et en particulier pour Pierrick et Louise et maintenant Jules s'amusent avec peu de choses. Une simple bouteille d'eau en plastique, vide, qui fait du bruit, les occupe quelques temps.
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14 février 2018

Il découvre !!!!

Jules a maintenant plus de 4 mois, c'est le moment de découvrir autre chose que le lait maternel. Les bonnes carottes et les potiron, cultivés dans le nouveau " jardin de Cruik", sont idéals pour cette découverte.   Il apprécie !!!!
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13 février 2018

De nouveaux compagnons de jeu....

Malgré le temps, pas toujours favorable, Louise, Astrid, Jules et moi sommes souvent sortis. A l'espace de jeux de Peseux, Louise a rencontré de jeunes pesotins. Elle a très vite sympathisé avec eux.  
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12 février 2018

Pendant que ....

  Alors que Louise s'amuse sur le trampoline, je fais le tour du jardin pour admirer les petites fleurs que commencent à s'épanouir. Primevères, crocus, perce-neige,, héllébore, mahonia....
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11 février 2018

Pas assez !!!!

A Peseux, dans la plaine jurassienne, la neige est tombée en faible quantité. Louise, de ce fait, n'a pas pu faire de bonhomme de neige. Elle a eu beaucoup d'autres activités, dont je vous parlerais plus tard.
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07 février 2018

Elle leur raconte .....

Louise a été contente de découvrir le troupeau de bovins !!!! Quand elle est sortie pour prendre un peu l'air.... elle leur raconte une histoire ....