Quand la truite fumée remplace le jambon !!!! Depuis que j'ai trouvé un excellent pain de mie à la Biolangerie (du champ à l'assiette) à Asnans-Beauvoisin, je me régale avec les croque-monsieur. Tartiner avec du beurre mou, le côté extérieur de la tranche...

Envie de croque-monsieur, mais au moment de préparer plus assez de fromage râpé !!!! alors pourquoi pas avec du camenbert ???j'avoue que je ne l'ai pas regretté. Beurrer les tranches de pain de mie sur un côté. Déposer des morceaux de camembert sur la...

Beurrer les tranches de pain de mie d'un seul côté. Couper le jambon à la taille des tartines. Couper le morbier en lamelles. Dans une poêle bien chaude, déposer 4 tranches de pain de mie, saler et poivrer, ajouter les lamelles de Morbier puis le jambon...

Aujourd'hui, je peux enfin insérer les photos, ce qui m'était impossible à faire hier, je croyais que Cruik avait voulu me remplacer au clavier, mais apparemment non, le problème est autre..... Dans un petit saladier, battre 3 oeufs en omelette.Saler...