20 décembre 2009
Soupe paysanne
C'est le temps idéal pour déguster ce plat.La veille, faire tremper les haricots blancs.Le jour, dans un pot au feu, mettre dans l'eau froide, la viande : saucisses fumées, fond de jambon, lard fumé...Porter à ébullition.Ajouter alors les légumes coupées...