13 juin 2019

Cueillette du jour !!!

Pour mémoire, voici la cueillette du jour ....

12 juin 2019

Je suis une meurtrière !!!!

Depuis dimanche dernier, un de nos trois parcs de pommes de terre, est envahi par les doryphores. D'après les conseils lus sur internet, le mieux est de les écrasser. C'est donc ce que je fais !!!! Ensuite, il est conseillé de pulvériser du purin d'orties pour détruire les larves. J'ai préparé ce purin, dimanche, après quelques jours de macération, il sera pulvérisé.....
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26 mai 2018

Les pommes de terre

Quelque soit la variété et l'emplacement dans le jardin, nos plants de pomme de terre sont trés irréguliers. Pourquoi ? Le froid, la pluie, les grêles ......
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13 avril 2018

Fin de la convalescence !!!

Suite à l'intervention de la main pour Pierre, ce jour il a décidé que la convalescence a pris fin. Maintenant , il faut rattraper le retard ...   Arracher les plantes qui sont montées en graines, travailler le terrain et planter les pommes de terre
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20 mai 2017

En fleurs !!!!

Malgré une météo pas toujours favorable, les légumes poussent ..... Les petits pois et les pommes de terre sont en fleurs....
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17 février 2017

Poireaux,oignon, saucisse et vin blanc.......

  Eplucher et émincer les légumes. Faire fondre l'oignon dans un peu de matière grasse. Faire dorer les saucisses. Ajouter les pommes de terre et les poireaux. Arroser d'un verre de vin blanc. Cuire à feu doux pendant au moins 30 mn. Servir bien chaud. BON PLAT DE SAISON §§§§§
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28 janvier 2017

Parmentier au boudin

Prendre un morceau de boudin par personne. Enlever la peau du boudin. Couper 2 pommes à la mandoline, après avoir enlever le trognon. Eplucher 2 grosses pommes de terre et les couper à la mandoline. Garnir le plat allant au four, en commençant par le boudin, puis les pommes pour terminer par les pommes de terre. Arrosser le tout avec 2 louches de bouillon de volaille. Recouvrir le plat ou d'un couvercle ou de papier aluminium. Mettre au four, température 180°, pendant plus d'une heure, puis enlever le couvercle et continuer la... [Lire la suite]
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11 juillet 2016

Belle récompense !!!!

Un grand jardin et surtout un potager, c'est beaucoup de travail, d'amour et de patience. C'est ce que représente pour nous le nouveau " jardin de Cruik". Au moment des récoltes, c'est la récompense !!!! De bons légumes...... Pour régaler sa famille !!!!  Cueillette suivie d'une bonne dégustation !!!! Certains y font même leur marché, pour la semaine !!!!!   Et toujours un bel espace pour jouer et s'épanouir !!!
02 juillet 2016

Nous récoltons déjà .....

Surprise !!!!! En voulant manger quelques pommes de terre nouvelles, nous sommes surpris par leur grosseur !!!! Nous avons donc décidé de récolter une grande partie des pieds qui ont progressés dans le nouveau " jardin de Cruik".     Trés peu de petites, comme je les aime à cette saison !!!!!
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27 avril 2016

Le lien.......

Dès les fenêtres, maintenant, les visiteurs peuvent être persuadés, de venir chez des passionnés de jardin, potager ou verger...... Pomme, poire et grappe de raisin......