Enlever les arêtes des sardines à la tomate et émietter le thon ( en boîte ) et les sardines. Dans un saladier, fouetter 3 oeufs avec 50 grs de son de blé, ajouter le thon et les sardines émiétté,le zeste et le jus d'1/2 citron et 80 grs de comté râpé....